آموزش ساخت سالن قارچ خانگی سودآور

همانطور که میدانید با افزایش هزینه ها در سال جاری و افزایش قیمت های مواداولیه و حمل و نقل ، دیگر سالن های قارچ کوچک صرفه اقتصادی ندارند و حداقل مقیاس سودآور یک سالن قارچ با ظرفیت ۵ تن تا ۷ تن کمپوست قارچ میباشد .

برای احداث این سالن قارچ باید یک زمین با طول ۱۰ متر و عرض ۵ متر و ارتفاع ۳٫۵ متر بسازیم و تجهیز سالن قارچ را با دقت و طبق اصول زیر نظر یک مشاور با تجربه انجام دهیم تا محیط مناسبی برای کشت قارچ فراهم کنیم . در پکیج آموزش ساخت سالن تمام اطلاعات مورد نیاز در این زمینه بهمراه پشتیبانی کامل ارائه شده است که در بخش محصولات میتوانید ببینید .

دقت داشته باشید که اگر سرمایه و زمین بیشتری در اختیار دارید میتوانید بعد از کسب تجربه در یک سالن قارچ ، تعداد بیشتری سالن ۵۰ متری در کنار هم بسازید و یک مجموعه تولید قارچ احداث کنید .

بسیاری از افرادی تازه کار بدلیل اینکه تجربه و دانش فنی کافی جهت ساخت سالن قارچ ندارند ، فقط با ساخت قفسه اقدام به خرید کمپوست قارچ میکنند و سرمایه خود را از دست میدهند .

توجه داشته باشید که کشت قارچ دکمه ای بسیار حساس است و باید تمام شرایط مورد نیاز برای این موجود ظریف را با دقت فراهم کنیم تا بتوانیم به برداشت محصول برسیم .

اگر نتوانیم دما ، رطوبت و اکسیژن را با توجه به نیاز سالن قارچ فراهم کنیم در مرحله کشت دچار مشکل شده و راندمان برداشت قارچ ما بشدت کاهش پیدا میکند .

پس نحوه ساخت سالن قارچ باید اصولی و صحیح باشد تا بتوانیم براحتی تمام شرایط را تحت کنترل داشته باشیم . من در پکیج آموزش صفر تا صد ساخت سالن قارچ استاندارد تمام تجربیات خود را در زمینه ساخت سالن قارچ در اختیار شما قرار داده ام تا براحتی و بدون نیاز به هیچ اطلاعات دیگری بتوانید سالن قارچ خود را بصورت کاملا اصولی بسازید و برای کشت قارچ آماده شوید . علاوه بر این برای افرادی که این پکیج را خریداری کنند پشتیبانی تخصصی کامل تا مرحله اتمام ساخت و تجهیز سالن قارچ ارائه میشود تا بدون  هیچگونه نگرانی این مرحله را پشت سر بگذارند و برای کشت قارچ آماده شوند .

مطلب بعد انتخاب مواد اولیه با کیفیت بالاست که میتواند بر روی راندمان برداشت و سودآوری ما نقش اساسی داشته باشد . پیشنهاد میکنم از یک شخص با تجربه و مورد اطمینان در این مورد مشورت کنید تا بتوانید بهترین برند کمپوست قارچ و خاکپوششی را خریداری کنید و به نتیجه عالی برسید . من نماینده رسمی فروش کمپوست سهیل و کمپوست جوانه هستم و روزانه به سراسر ایران کمپوست قارچ ارسال میکنم و با داشتن این تجربه به شما پیشنهاد میکنم که بر روی این نکته توجه خاص داشته باشید تا زحمات و سرمایه خود را به خطر نیندازید .

نکته بعد روش ضدعفونی سالن قارچ دکمه ای هستش . اگر سالن قارچ را تازه تاسیس کرده ایم یا قبلا موجود زنده در این سالن نگهداری نشده جای نگرانی زیادی وجود ندارد اما اگر سالن ما قبلا مرغداری یا دامداری بوده کار بسیار حساس است و امکان دارد بیماری ها حتی در صورت شستشو در سالن زنده بمانند و در زمان کشت قارچ به بسترهای ما صدمه بزنند . برای این سالن ها یک ضدعفونی دقیقتر و سخت تر باید انجام شود تا بیماری ها در اینگونه از سالن ها از بین برود .

ضدعفونی سالن قارچ یکی از مهمترین مراحل قبل ورود کمپوست به سالن قارچ است که باید با رعایت تمام موارد ایمنی با دقت انجام شود .

بعد از ضدعفونی سالن قارچ و ورود کمپوست ها به مرحله کشت قارچ میرسیم .

با توجه به مشاوره های کشت قارچ زیادی که در سراسر ایران داشته ام میتوانم بگویم که هزاران روش کشت وجود دارد که میتواند ما را به محصول برساند اما با راندمان های کاملا متفاوت .

برای دوره های اول کشت حتما باید از یک مشاور با تجربه کمک بگیرید تا بتوانید تمام اطلاعات مورد نیاز برای کشت و پرورش قارچ دکمه ای را بدست بیاورید و در این کار به موفقیت برسید .

بارها در کلاس های آموزشی و مشاوره ها و همچنین در پیج اینستاگرام پرورش قارچ مهندس کرامتی برای دوستانم توضیح داده ام که کار پرورش قارچ به هیچ عنوان آزمون و خطایی نیست . چون این محصول بسیار ظریف است و هر اشتباهی در روش کشت ممکن است تمام سرمایه ما را بخطر بندازد .

بطور مثال اگر در مرحله شروع شوکدهی تا مرحله فندقی شدن قارچ ها بسترها را آبیاری کنیم ممکن است که تمام برداشت خود را در این مرحله از دست بدهیم و بشدت متضرر شویم .

پس به شما پیشنهاد میکنم آزمون و خطا را کنار بگذارید و از دانش فنی افراد با تجربه کمک بگیرید تا در این کار به موفقیت برسید .

اگر تصمیم به ساخت سالن قارچ استاندارد دارید پیشنهاد میکنم مقالات سایت را مطالعه و پیج اینستاگرام ما را دنبال کنید تا اطلاعات تخصصی مورد نیاز خود را بدست بیاورید .

در انتها برای همه شما عزیزان آرزوی موفقیت در تمام مراحل زندگی را دارم .

لطفا سوالات و نظرات خود را در مورد این مقاله در بخش دیدگاه ها در پایین همین صفحه برای من بنویسید تا در اسرع وقت پاسخ بدهم . با تشکر

مهدی کرامتی

برآوردن هزینه تجهیز و خرید مواد اولیه یک سالن قارچ دکمه ای با ظرفیت ۵ تن تا ۷ تن کمپوست قارچ بهمراه برآورد میزان سود در شرایط برداشت مختلف محصول ( بروزرسانی دیماه ۹۸ )

اینجا کلیک کنید

نکات آموزشی و مطالب تخصصی ساخت سالن و پرورش قارچ دکمه ای و همچنین فیلم سالن های تحت مشاوره ما در پیج اینستاگرام روزانه منتشر میشوند ، همچنین کدهای تخفیف محصولات آموزش در پیج اینستاگرام اطلاع رسانی میشود

اینجا کلیک کنید

طراحی استاندارد سالن قارچ

 

اگر میخواهید فضای مورد نظر شما با توجه به سایز و شرایط ساخت بصورت اصولی برای تبدیل شدن به سالن قارچ دکمه ای استاندارد طراحی شود میتوانید بر روی لینک زیر کلیک کنید

اینجا کلیک کنید

 برآورد هزینه و درآمد سالن قارچ ۳ تنی

( دیماه ۹۸ بروز شد )

برآورد هزینه و درآمد سالن قارچ برای تمام علاقمندان پرورش قارچ بسیار مهم و ارزشمند است . به این دلیل که میخواهند میزان سرمایه لازم برای شروع کار و همچنین میزان سود برداشتی طی یک دوره را بدست بیاورند تا با توجه به سرمایه موجود ، اقدام به ساخت یک سالن قارچ کنند .  به جهت رفع نیاز دوستان عزیز ، مهندس کرامتی برآورد هزینه و درآمد یک سالن قارچ استاندارد ۳ تنی و میزان سودآوری آن بر اساس برداشت های متفاوت را بطور مفصل توضیح داده است . امید است مورد استفاده شما عزیزان قرار بگیرد. همچنین میتوانید با عضویت در سایت و عضویت در پیج اینستاگرام از مطالب آموزشی تخصصی ما استفاده کنید .

ما هر فضایی را براحتی میتوانیم به یک سالن قارچ تبدیل کنیم و از آن سودآوری داشته باشیم . انبار ، پارکینگ ، اتاق و هر فضایی را میتوانیم با انجام تغییراتی به یک سالن قارچ اصولی تبدیل کنیم . اما با توجه به افزایش هزینه ها در سال جاری دیگر سالن های کوچک صرفه اقتصادی ندارند و حداقل مقیاس سودآور یک سالن ۵۰ متری با ظرفیت ۵ تن تا ۷ تن کمپوست قارچ میباشد که در مقاله دیگری بطور کامل در مورد آن توضیح داده شده  .

اما عزیزانی هم هستند که با وجود اطلاع از این نکته ، صرفا برای آموزش و کسب تجربه تصمیم به ساخت یک سالن قارچ کوچک خانگی دارند و البته میزان سودآوری برای آنها مهم نیست و فقط تصمیم دارند کشت قارچ را تجربه کنند تا با شرایط این شغل آشنا شوند و در صورت تایید یک سالن بزرگ بسازند .

پیشنهاد من به این عزیزان این است که یک سالن استاندارد با ظرفیت ۳ تن کمپوست بسازند و کشت قارچ را در این سالن انجام دهند تا با شرایط کشت بیشتر آشنا شوند.

برای شروع به کار تولید قارچ دکمه ای ابتدا سرمایه را به دو قسمت ثابت و درگردش تقسیم می کنیم .

 ۱-سرمایه ثابت : قسمتی از سرمایه ای است که برای شروع به کار باید کنار بگذاریم و تجهیزات مورد نیاز را خریداری کنیم ، تا زمانی که درحال تولید می باشیم قابلیت تبدیل شدن به پول را ندارند.

۲-سرمایه در گردش : قسمتی از سرمایه ی است که برای خرید کمپوست و خاک و … در ابتدای دوره کنار میگذاریم و پس از پایان دوره کشت قارچ ، سود خود را برداشت کرده و دوباره سرمایه درگردش را صرف خرید مواداولیه می کنیم .

(((( نکات کلیدی و بسیار مهم ))))

اگر در مناطق گرمسیر زندگی می کنید به طور قطع به کولر گازی نیاز داریم ، به طور مثال اگر شخص در خوزستان بدون داشتن کولر گازی شروع به پرورش قارچ کند ۱۰۰ درصد محصولش از بین خواهد رفت ، جزء جدا ناپذیر سالن قارچ کولر گازی است . حتی در تهران و سایر شهر های خنک کشور هم از چیلر و کولر استفاده می شود . نکته مهم : هر شخصی به شما پیشنهاد شروع به تولید قارچ با کولر آبی و بدون کولر گازی را داد بدانید محصولی برداشت نمی کنید . بهترین گزینه برای حرفه ای ها کولر های اسپیلت یا دوتیکه هستند که قابلیت تنظیم دقیق دمای محیط توسط سنسور را دارند . چون قارچ دکمه ای به شدت به دما و رطوبت حساس است . در واقع کسی در این کار موفق می شود که بتواند دما را بادقت کنترل کند (کولرهای پنجره ای معمولا قابلیت تنظیم دما را ندارند) .

برای تولید قارچ با کیفیت به رطوبتساز پروانه ای نیاز داریم .

سرمایه ثابت برای یک سالن استاندارد ۳۰ متری به ظرفیت ۳ تن کمپوست قارچ دکمه ای :

۱-قفسه بندی و توری به ظرفیت ۳ تن کمپوست حدودا : ۳٫۵ میلیون تومان

۲-رطوبتساز پروانه ای حدود : ۲٫۵ تومان

۳-کولر آبی  حدود: ۱٫۵ هزار تومان

۷-خرید سم پاش+پله+دماسنج حدود: ۵۰۰ هزار تومان

۸-خرید فن+کانال فلزی و پلاستیکی حدود: ۵۰۰ هزار تومان

۹-متفرقه حدود : ۱٫۵ میلیون تومان

۱۰-( کولر اسپیلت برای فصل گرم حدودا : ۷ میلیون تومان )

جمع سرمایه ثابت حدودا : ۱۷ میلیون تومان

پیشنهاد میکنم برای کاهش هزینه ها وسایل را دست دوم تهیه کنید و با اینکار تا حد زیادی در هزینه های ثابت خود صرفه جویی کنید

سرمایه در گردش :

۳ تن کمپوست * ۱٫۲۵۰٫۰۰۰ تومان = ۳٫۷۵۰٫۰۰۰ تومان

۲٫۵ متر خاک پوششی پاستوریزه *۲۴۰٫۰۰۰ تومان=۶۰۰ هزار تومان

هزینه های حمل و نقل و تخلیه سالن و …= ۸۰۰ هزار تومان (برای فاصله دور باید از باربرری استعلام شود)

۱۸۰ سبد ۵ کیلویی ((برای ۹۰۰ کیلو قارچ))*۱۵۰۰ =۲۷۰ هزار تومان

برق ، آب و…  :  ۳۰۰ هزار تومان

کارگر حداقل : ۶۰۰ هزار تومان

متفرقه : حدودا ۳۸۰ هزارتومان

جمعا سرمایه در گردش حدود : ۶٫۷۰۰٫۰۰۰  تومان

 محاسبه سود پرورش قارچ :

میزان قارچ برداشتی از سالن قارچ در ایران بین ۲۰ درصد تا ۳۰ درصد است که به میزان تجربه و دانش فنی تولیدکننده و همچنین کیفیت کمپوست و خاکپوششی  بستگی دارد.

((۲۰ درصد یعنی ۲۰۰ کیلو قارچ از ۱ تن کمپوست))

  حال محاسبه میزان درآمد سالن قارچ به اضای ۲۰ درصد برداشت :

۳ تن کمپوست*۲۰درصد=۶۰۰ کیلو قارچ*۱۳۰۰۰تومان (قیمت قارچ درجه ۱)= ۷٫۸۰۰٫۰۰۰  تومان

 ((با ۲۰ درصد برداشت مبلغ ۱٫۱۰۰٫۰۰۰ تومان سود))

حال با ۲۵ درصد محاسبه می کنیم :

۳ تن * ۲۵ درصد = ۷۵۰ کیلو * ۱۳۰۰۰ تومان = ۹٫۷۵۰٫۰۰۰ تومان

((با ۲۵ درصد برداشت حدودا مبلغ  ۳ میلیون تومان سود))

 حال با ۳۰ درصد محاسبه می کنیم :

۳ تن * ۳۰ درصد = ۹۰۰ کیلو * ۱۳۰۰۰ تومان = ۱۱٫۷ میلیون تومان

((با ۳۰ درصد برداشت حدودا مبلغ ۵ میلیون تومان سود))

نکته بسیار مهم اول : میزان تولید بیشتر به دانش فنی و مقدار تجربه شخص تولید کننده و کمپوست درجه ۱ و خاکپوششی پاستوریزه بستگی دارد .

نکته بسیار مهم دوم : برای شروع تولید قارچ از کم شروع کنید ، حتما از یک مشاور با تجربه کمک بگیرید و حداکثر ۳تن کمپوست خریداری کنید و در شرایط استاندارد نگه داری کنید و تمام تجربه ها را یادداشت کنید و بعد ۲ دوره با تجربه و علم کافی ، کار حرفه ای را شروع کنید چون : قارچ دکمه ای بسیار حساس است و هر اشتباهی به محصول و سرمایه شما آسیب میزند .

 میتوانید از آموزش های صفر تا صد مهندس کرامتی استفاده کنید و کشت قارچ را با بالاترین راندمان و کیفیت انجام دهید

دوره آموزش تخصصی کشت قارچ دکمه ای در سایت منتشر شد

تایمر دیجیتالی سالن قارچ

تومان۳۷۰,۰۰۰

تایمر سالن قارچ دکمه ای

خرید دوره آموزشی

دوره VIP آموزش جامع قارچ دکمه ای

تومان۳,۰۰۰,۰۰۰

437 دقیقه آموزش تخصصی و کاربردی

. جهت آشنایی با محتوای دوره ویدئو زیر را همین الان ببینید.

دانلود فوری در لحظه پرداخت + پکیج فیزیکی در قالب 5 عدد DVD

مدرس : مهندس مهدی کرامتی

ارسال فوری به سراسر ایران

مخاطب : افرادی که به دانش فنی تخصصی و دانش تجربی تولید قارچ نیاز دارند و تصمیم دارند در سریعترین زمان به یک تولید کننده حرفه ای قارچ دکمه ای تبدیل شوند.

توجه : به شرکت کنندگان این دوره ، کتاب چگونه سالن قارچ خانگی بسازیم تالیف مهندس کرامتی هدیه داده میشود.

خرید دوره آموزشی

طراحی استاندارد سالن قارچ

 

اگر میخواهید فضای مورد نظر شما با توجه به سایز و شرایط ساخت بصورت اصولی برای تبدیل شدن به سالن قارچ دکمه ای استاندارد طراحی شود میتوانید بر روی لینک زیر کلیک کنید

اینجا کلیک کنید

پیج اینستاگرام آموزش قارچ

نکات آموزشی و مطالب تخصصی ساخت سالن و پرورش قارچ دکمه ای و همچنین فیلم سالن های تحت مشاوره ما در پیج اینستاگرام روزانه منتشر میشوند ، همچنین کدهای تخفیف محصولات آموزش در پیج اینستاگرام اطلاع رسانی میشود

اینجا کلیک کنید

ساخت سالن قارچ کوچک

ما هر فضایی را براحتی میتوانیم به یک سالن قارچ تبدیل کنیم و از آن سودآوری داشته باشیم . انبار ، پارکینگ ، اتاق و هر فضایی را میتوانیم با انجام تغییراتی به یک سالن قارچ اصولی تبدیل کنیم . اما با توجه به افزایش هزینه ها در سال جاری دیگر سالن های کوچک صرفه اقتصادی ندارند و حداقل مقیاس سودآور یک سالن ۵۰ متری با ظرفیت ۵ تن تا ۷ تن کمپوست قارچ میباشد که در بخش سالن قارچ سودآور بطور کامل در مورد آن توضیح داده شد  .

اما عزیزانی هم هستند که با وجود اطلاع از این نکته ، صرفا برای آموزش و کسب تجربه تصمیم به ساخت یک سالن قارچ کوچک خانگی دارند و البته میزان سودآوری برای آنها مهم نیست و فقط تصمیم دارند کشت قارچ را تجربه کنند تا با شرایط این شغل آشنا شوند و در صورت تایید یک سالن بزرگ بسازند . پیشنهاد من به این عزیزان این است که یک سالن استاندارد با ظرفیت ۳ تن کمپوست بسازند و کشت قارچ را در این سالن انجام دهند.

مهمترین سوالی که این عزیزان از من میپرسند این است که آیا میتوانم در پرورش قارچ موفق باشم ؟

پاسخ من به شما اینست که اگر زیر نظر یک شخص با تجربه ساخت سالن قارچ و کشت قارچ را بصورت اصولی انجام دهیم به موفقیت میرسیم و بلعکس اگر بدون داشتن دانش فنی و کمک گرفتن از شخصی با تجربه بخواهیم بصورت آزمون و خطا اینکار را انجام دهیم قطعا شکست میخوریم و سرمایه خود را از دست میدهیم زیرا قارچ دکمه ای بسیار حساس و آسیب پذیر است و باید شرایط مورد نیاز برای رشد آن را فراهم کنیم تا بتوانیم به محصول برسیم .

البته این نکته علاوه بر قارچ برای پرورش تمام موجودات زنده هم صدق میکند که برای موفقیت در پرورش آنها باید از تجربه افراد متخصص در زمینه مورد نظر استفاده کنیم . 

به همین دلیل تصمیم گرفتم آموزش هایی ارائه کنم تا بتوانید هرچه سریعتر به هدف خود برسید و در سالن خود کشت قارچ را تجربه کنید . اما یک نکته بسیار مهم وجود دارد که باید به آن توجه کنیم :

یکی از مهمترین دلایل شکست تولیدکنندگان قارچ تازه کار این است که بدون تجربه و بدون تجهیزات میخواهند کشت قارچ را تجربه کنند در صورتیکه کشت قارچ به تجهیزات کافی نیاز دارد . من در سراسر ایران سالن های کوچک و بزرگ زیادی را از صفر تا صد راه اندازی کردم که میتوانید تصاویر این سالن ها را در پیج اینستاگرام پرورش قارچ مهندس کرامتی ببینید .

سالن قارچ ما در هر ابعادی که باشد نیاز به تجهیزات برای تامین اکسیژن ، تامین دما و تامین رطوبت دارد تا بتوانیم تمام شرایط مورد نیاز برای رشد قارچ دکمه ای را فراهم کنیم و به محصول برسیم . قارچ دکمه ای بسیار ظریف است و در صورتی میتوانیم در این شغل موفق شویم که بتوانیم شرایط آن را با دقت فراهم کنیم .

اگر میخواهید اطلاعات اولیه و مقدماتی در زمینه ساخت سالن و کشت قارچ دکمه ای بدست بیاورید پیشنهاد میکنم در دوره رایگان پرورش قارچ را از کجا شروع کنیم که در سایت ارائه شده شرکت کنید و فیلم های آموزشی آن را با دقت ببینید . برای شرکت در این دوره میتوانید اینجا کلیک کنید

همچنین اگر علاقمند به یادگیری روش کشت قارچ دکمه ای هستید میتوانید از بخش محصولات دوره آموزش تخصصی کشت قارچ دکمه ای را خریداری کنید .

دوره آموزش تخصصی کشت قارچ دکمه ای در سایت منتشر شد

تایمر دیجیتالی سالن قارچ

تومان۳۷۰,۰۰۰

تایمر سالن قارچ دکمه ای

خرید دوره آموزشی

دوره VIP آموزش جامع قارچ دکمه ای

تومان۳,۰۰۰,۰۰۰

437 دقیقه آموزش تخصصی و کاربردی

. جهت آشنایی با محتوای دوره ویدئو زیر را همین الان ببینید.

دانلود فوری در لحظه پرداخت + پکیج فیزیکی در قالب 5 عدد DVD

مدرس : مهندس مهدی کرامتی

ارسال فوری به سراسر ایران

مخاطب : افرادی که به دانش فنی تخصصی و دانش تجربی تولید قارچ نیاز دارند و تصمیم دارند در سریعترین زمان به یک تولید کننده حرفه ای قارچ دکمه ای تبدیل شوند.

توجه : به شرکت کنندگان این دوره ، کتاب چگونه سالن قارچ خانگی بسازیم تالیف مهندس کرامتی هدیه داده میشود.

خرید دوره آموزشی

طراحی استاندارد سالن قارچ

 

اگر میخواهید نقشه سالن قارچ شما را با توجه به زمین یا اتاقی که در اختیار دارید برای شما در سریعترین زمان طراحی کنیم فقط کافیست بر روی لینک زیر کلیک کنید

لطفا اینجا کلیک کنید

برآورد هزینه سالن قارچ ۳ تنی

برآورد هزینه و درآمد یک سالن قارچ خانگی کوچک با ظرفیت ۳ تن کمپوست برای عزیزانی که تصمیم دارند بصورت آزمایشی کشت قارچ را در یک سالن کوچک انجام دهند 

لطفا اینجا کلیک کنید

دوره آموزش تخصصی کشت قارچ دکمه ای در سایت منتشر شد

تایمر دیجیتالی سالن قارچ

تومان۳۷۰,۰۰۰

تایمر سالن قارچ دکمه ای

خرید دوره آموزشی

دوره VIP آموزش جامع قارچ دکمه ای

تومان۳,۰۰۰,۰۰۰

437 دقیقه آموزش تخصصی و کاربردی

. جهت آشنایی با محتوای دوره ویدئو زیر را همین الان ببینید.

دانلود فوری در لحظه پرداخت + پکیج فیزیکی در قالب 5 عدد DVD

مدرس : مهندس مهدی کرامتی

ارسال فوری به سراسر ایران

مخاطب : افرادی که به دانش فنی تخصصی و دانش تجربی تولید قارچ نیاز دارند و تصمیم دارند در سریعترین زمان به یک تولید کننده حرفه ای قارچ دکمه ای تبدیل شوند.

توجه : به شرکت کنندگان این دوره ، کتاب چگونه سالن قارچ خانگی بسازیم تالیف مهندس کرامتی هدیه داده میشود.

خرید دوره آموزشی